?衛(wèi)生整潔商用廚房設(shè)備不但可以讓人耳目一新，并且有利于中后期更加好的使用。由于長期的應(yīng)用，廚房設(shè)備上面造成污垢，要定期進(jìn)行檢修清理。接下來小編就就為大家簡單介紹一下商用廚房設(shè)備清潔小竅門吧！

1、爐灶清理：不銹鋼灶具不可以用硬質(zhì)的抹布、鋼刷或化學(xué)劑擦，要用軟毛巾、軟抹布潮濕擦或用不銹鋼光亮劑擦亮。

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商用廚房設(shè)備?

2、電磁爐清理：將電源配電線路斷開，直到電磁面版制冷以后，將洗滌精擠到電磁爐上，用毛巾清洗，當(dāng)油漬基本都離開晶面版后，沖洗干凈，沖洗時很注意電磁爐的出風(fēng)口不可以進(jìn)水。用衛(wèi)生紙洗凈電磁爐晶面板上的水，放到空氣流通干燥處待一段時間，越多越好，通常1到2小時就可以了。此外，將一張報紙放到電磁爐上，以后每用一次電磁爐換一張報紙，用完之后就換一張，可以有效的防止電磁爐里的油漬。

3、擦拭機器設(shè)備：假如商用廚房設(shè)備表層造成油漬時，把機器設(shè)備弄濕，接著把洗潔凈調(diào)為糊狀，加一些洗衣液頭，用純棉布蘸點清洗?；蛘咴谙到y(tǒng)溫度也很高時，用濕抹布擦拭。

4、祛除壺垢：把空壺放到火上烘干，當(dāng)茶壺被烤到一定水平的時，把它放進(jìn)冷水盆內(nèi)，被煮沸的壺內(nèi)觸碰冷水大幅收縮，厚實水垢就會斷裂、剝落。